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本期推出食品安全监管专刊


发布时间:2012年2月8日 已经查看了3738次

食品安全关乎广大消费者的切身利益,事关社会和谐稳定的大局。在“两节”来临之际,本刊编辑部在总局食品流通监管司的指导下组织编辑了本期专刊。这是自开展食品安全整顿工作以来,本刊第三次推出流通环节食品安全监管专刊、专辑。

与以往相比,今年的专刊,内容更为丰富,主题更为集中。专刊更加关注对总体监管形势的判断,关注专项整顿与强化日常规范监管的结合;更加关注推进食品经营者诚信自律体系建设,建立健全食品安全预警防范机制和可追溯机制;更加关注基层监管制度建设、监管手段创新、食品安全长效管理机制构建;更加关注食品安全监管合力的形成和各方整体优势的充分发挥。希望这些热点难点问题的聚焦,有助于推动破解流通环节食品经营点多面广和经营业态复杂的监管难题。

同时,本期专刊在连续刊载两期“地市工商局长谈食品安全监管专栏”的基础上,加大报道力度,集中选取了十二个不同省的地市工商局长访谈。希望他们鲜活的经验和理性的思考能够进一步激发广大工商干部奋发有为,开拓进取,切实维护食品市场秩序,为促进经济平稳较快发展和维护社会和谐稳定作出新的贡献。